真空高速定长定量充填機
真空高速定长定量充填機
マニュアルでの天然腸高速定寸定量充填と、全自動での人工ケーシング高速定寸定量充填が1台で可能！
配管内の残肉を減らし、省スペースに設置が可能！！
従来は、高速充填機に肉を供給する為にミートポンプが必要でしたが、真空充填機と高速充填機を一体化することにより、１台で、高速かつ定寸定量の天然腸および人工ケーシングのソーセージの充填が可能になりました。
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簡単な製品切り替え 機械導入後、どなたにでも直ぐに使用して頂けるように、シンプルで分かりやすい画面構成となっています。 | 太物充填 操作パネルの位置を約180度回転し、ストレートノズルを取り付けることにより、太物充填が可能です。 | |||
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ベーンポンプ ハイテック最新のベーンポンプにより、投入した原料の温度上昇を防ぎ、肉を練らずに、ダメージなく定量で吐出します。 | 直接配管（マグネットフィルター付き） 肉を傷めずに、品質が高く、食感の良いソーセージを充填出来ます。
※マグネットフィルターはオプションです。 | |||
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リンキングベルト リンキングベルトのピンチャーの間隔によって、生産する製品長さを変更します。製品長さは最短2cmより、1cm間隔で作成する事が可能です。また、オプションで0.5cm単位の製品用のリンキングベルトも作成する事が可能です。 | 固定シュートシステム 固定シュートから滑り落ちるソーセージは、水平フックコンベアのフックに高速で、しかも正確に掛けることが出来ます。 そのため回転したり、作動するシュートでは不可能であった天然腸ソーセージの高速ハンギングが可能となります。 ハンギングフックは、スモークスティックが挿入し易く、ハンギングされたソーセージが取り出し易い形状です。 |
■ 標準仕様
最大生産量
コラーゲン 最大2000個/毎分
セルロース 最大3000個/毎分
天然腸 最大1000個/毎分
※ケーシング品質、製品サイズ、重さ、工場の条件により変わります
製品長さ
コラーゲン 2cm～32cm以上
セルロース 2cm～32cm以上
天然腸 3cm～22cm以上
※HITECのオプションユニットにより、より長いサイズを作ることができます
| ケーシングサイズ | バキュームリンクウェル バキュームリンクウェル-L | |
| ケーシング及び直経 | 羊腸 | 14mm ～ 25mm |
| 豚腸 | 26mm ～ 36mm | |
| コラーゲン | 13mm ～ 36mm | |
| セルロース | 13mm ～ 40mm | |
| ｹｰｼﾝｸﾞｼｪｱｰﾄﾞの最大長さ | コラーゲン | 320mm 320mm |
| セルロース | 355mm 440mm | |
■ 機械寸法
| 機械寸法と重量 | バキューム リンクウェル + ユニバーサルコンベヤー | Vバキューム リンクウェル-L + ユニバーサルコンベヤー |
| 高さ | 2,047 mm (低いタイプ) / 2,185 mm (高いタイプ) | |
| ノズルの高さ | 1,133 mm (低いタイプ) / 1,270 mm (高いタイプ) | |
| 最長 | 8F 5,546 mm / 10F 5,956 mm | 8F 5,579 mm / 10F 6,446 mm |
| 幅 | 1,573 mm | |
| 機械重量 | 8F 2,530 kg / 10F 2,557 kg | 8F 2,630 kg / 10F 2,650 kg |
| ホッパー容量 | 300 L | |
| ケーシングサイズ | バキュームリンクウェル バキュームリンクウェル-L | |
| ケーシング及び直経 | 羊腸 | 14mm ～ 25mm |
| 豚腸 | 26mm ～ 36mm | |
| コラーゲン | 13mm ～ 36mm | |
| セルロース | 13mm ～ 40mm | |
| ｹｰｼﾝｸﾞｼｪｱｰﾄﾞの最大長さ | コラーゲン | 320mm 320mm |
| セルロース | 355mm 440mm | |
■ 機械寸法
| 機械寸法と重量 | バキューム リンクウェル + ユニバーサルコンベヤー | バキューム リンクウェル-L + ユニバーサルコンベヤー |
| 高さ | 2,047 mm (低いタイプ) / 2,185 mm (高いタイプ) | |
| ノズルの高さ | 1,133 mm (低いタイプ) / 1,270 mm (高いタイプ) | |
| 最長 | 8F 5,546 mm / 10F 5,956 mm | 8F 5,579 mm / 10F 6,446 mm |
| 幅 | 1,573 mm | |
| 機械重量 | 8F 2,530 kg / 10F 2,557 kg | 8F 2,630 kg / 10F 2,650 kg |
| ホッパー容量 | 300 L | |
| 実量（機械寸法と重量） | バキューム リンクウェル | バキューム リンクウェル-L | 8F コンベヤー | 10F コンベヤー |
| 高さ | 2,047 mm (低いタイプ) / 2,185 mm (高いタイプ) | 1,205 mm (低いタイプ) / 1,345 mm (高いタイプ) | ||
| 最長 | 2,719 mm | 2,752 mm | 3,050 mm | 3,500 mm |
| 幅 | 1,573 mm | 530 mm | ||
| 機械重量 | 2,400 kg | 2,500 kg | 130 kg | 150 kg |
■ 機械の必要条件
| 消費電力 | 3相 8,500 W | |
| 空気要求量 | 空気圧 | 520 kPa (5.2 bar) 75 psi |
| 消費量 | 1 L, (1,000 cm3) 毎分 60 in3 毎分 | |
| 水分量 | 質 | 飲料に適した水 |
| 水圧 | 280-410 kPa (2.8-4.1 bar) 40-60 psi | |
| 消費量 | 1 L, (1,000 cm3) 毎分钟 60 in3 毎分钟 | |
※ 本仕様並びに装備は予告なく変更することがあります。
※ 上記の生産量は生産する製品、工場の生産能力その他の条件により変動します。
■ レイアウト
