· 使いやすいモニター機能 · 機械導入後、どなたにでも直ぐに使用して頂けるように、シンプルでわかりやすい画面構成となっています。モニター画面の複雑さによる誤作業や、機械の破損の心配はありません。 | · 耐久性をアップしたメタリングポンプ · メタリングポンプの駆動部のパワーアップを行い、更に構造上の強度を高めたので、一段と耐久性が向上しています。また、ポンプ運転の開始、停止のタイミングを簡単に調節でき、ケーシングの先端、後端部の未充填によるケーシングロスが防げます。 | |||
· メンテナンス性を向上させたドライツイスター · タイミングベルトの採用によりハウジング内にオイルは使用していません。 これにより、オイルの漏れは無くなり、ハウジング内の部品も長寿命となります。また、メンテナンス時もユニットを取り外す必要が無く、短時間で行えます。 | · 衛生的な排水システム · 水を一箇所に集める水受けとシュートが標準装備されています。脱長靴を目指して作業環境改善が可能です。 | |||
· 多種なリンキングチェーン · 3ピッチ(28.56mmから長さが選べます。ストレート(ノーツイスト)充填も可能。オプションで4.7mm間隔のリンキングチェーンも使えます。 | · リンキングベルト · ピンチャーの間隔によって、生産する製品長さを変更します。製品長さは最短2cmより、1cm間隔で作成することが可能です。 またオプションで0.5cm単位の製品用の「リンキングベルト」も作成することが可能です。 | |||
· エアー部品と電気部品の分離 · エアー部品を電気部品と完全に分離し配置したことにより、修理、調整が簡単そして安全に行えます。 | · 調整式テーパーパッキン · ソーセージに捻りを伝えるために必要なパッキンで、後ろから締め付けることでパッキン内径の大きさを微調整させることが可能になり、充填時に適正な捻りを伝えることができます。 | |||
· 最新のエレクトリックシステム · 標準は「オムロン」(写真上)です。 オプションとして「三菱」または「アレン・ブラドリー」をお選びいただけます。 | · ハイテックフックデザインオプション · 写真上 : 丸棒フック/主に人口ケーシング用 写真下 : 板付きフック/主に天然腸用 他にもオプションとして、リングソーセージ用の板付きフックなどがあり、用途に応じて変更できます。 |
■ 標準仕様
最大生産量
人工ケーシング 最大3200kg/每小时
天然腸 最大800个/毎分钟
※ケーシング品質、製品サイズ、重さ、工場の条件により変わります
製品長さ
人工ケーシング 3节(28.6mm)~32节(304.8mm)以上
天然腸 3节(28.6mm)~20节(190.5mm)以上
※HITECのオプションユニットにより、より長いサイズを作ることができます
ケーシングサイズ | リンクウェル リンクウェル-L | |
ケーシング及び直経 | 羊腸 | 14mm ~ 25mm |
豚腸 | 26mm ~ 36mm | |
コラーゲン | 13mm ~ 32mm | |
セルロース | 14.5mm ~ 34mm | |
ケーシングシェアードの最大長さ | 羊腸 | 180mm |
豚腸 | 180mm | |
コラーゲン | 280mm 300mm | |
セルロース | 325mm 440mm |
■ 機械寸法
機械寸法と重量 | LW+ 8F コンベヤー | LW-L+ 8F コンベヤー | LW+ 10F コンベヤー | LW-L+ 10F コンベヤー |
高さ | 1846mm | 1846mm | 1846mm | 1846mm |
チューブの高さ | 1270mm | 1270mm | 1270mm | 1270mm |
最長 | 5045mm | 5424mm | 5665mm | 6044mm |
幅 | 795mm | 795mm | 735mm | 735mm |
機械重量 | 690kg | 740kg | 710kg | 750kg |
実量(機械寸法と重量) | リンクウェル | リンクウェルーL | 8F コンベヤー | 10F コンベヤー |
高さ | 1846mm | 1846mm | 1423mm | 1423mm |
最長 | 2046mm | 2425mm | 2999mm | 3619mm |
幅 | 669mm | 669mm | 795mm | 795mm |
機械重量 | 500kg | 540kg | 190kg | 210kg |
総重量 (木枠+機械寸法と重量) | LINKWEL | LINKWEL-L | 8F 挂肠机 | 10F 挂肠机 |
高さ | 1846mm | 1846mm | 1550mm | 1550mm |
最長 | 2550mm | 2750mm | 3500mm | 4100mm |
幅 | 900mm | 900mm | 750mm | 750mm |
機械重量 | 720kg | 780kg | 410kg | 470kg |
■ 機械の必要条件
消費電力 | 3相380V 6775W | |
空気要求量 | 空気圧 | 520 kPa (5.2 bar) 75 psi |
消費量 | 1 L, (1,000 cm3) 毎分 60 in3 毎分 | |
水分要求量 | 質 | 飲料に適した水 |
水圧 | 280-410 kPa (2.8-4.1 bar) 40-60 psi | |
消費量 | 1 L, (1,000 cm3) 毎分 60 in3 毎分 | |
肉要求量 | 圧力 | 500 kPa (5 bar) 72 psi |
消費量 | 最大 3,200kg/毎小时 最大 7,000 lb/毎小时 |
※ 本仕様並びに装備は予告なく変更することがあります。
※ 上記の生産量は生産する製品、工場の生産能力その他の条件により変動します。
■ レイアウト